Sorbete de sandía
¡¡Umm!!… fresquito y digestivo. Una forma fácil de consumir fruta.
Ingredientes
- 500g de sandía madura
- 125ml agua
- 60g de azúcar
- Zumo de limón
- Sal
- En un bol vertemos el agua y el azúcar y lo llevamos a ebullición. Retiramos.
- A continuación limpiamos bien la sandía y le retiramos las pepitas. Trituramos con la batidora y añadimos un buen chorro de zumo de limón y una pizca de sal. Una vez listo, le añadimos el almíbar.
- Lo pasamos todo a un recipiente y congelamos durante 3 horas. Cada media hora lo batimos. Repetimos hasta que el sorbete esté congelado.
- Servimos en vasos individuales. ¡¡Umm!!… Qué fresquito.
