Crema de zanahorias, calabacín, judías y patatas
Podemos elaborar esta rica crema con el preparado de puré que tenemos a la venta en todas nuestras tiendas.
Ingredientes
- Preparado de puré a la venta en Froiz que incluye:
- 1 calabacín
- 4 zanahorias
- 4 patatas
- 1 puerro
- 5 judías
- 200ml de nata para cocinar
- Aceite de oliva
- Sal
- Lavamos y troceamos todas las verduras que ya vienen seleccionadas en el preparado de puré que tenemos a la venta en todas las tiendas Froiz.
- En una olla, ponemos un buen chorro de aceite de oliva y añadimos el calabacín, las zanahorias, las patatas, las judías y el puerro. Removemos.
- Añadimos agua, entre 500 y 700ml, y llevamos a ebullición. Removemos también de vez en cuando para que no se peguen las verduras.
- Dejamos hervir durante media hora. Comprobamos que las verduras estén ya listas. Cogemos una batidora y trituramos todo.
- Añadimos sal y los 200ml de la nata para cocinar. La nata le dará ese toque cremoso.
- Y… ya tenemos la crema preparada.
- Servimos.
