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馃帪 Lubina al horno de Navidad 馃巹

Una receta tradicional que proponemos como plato principal para la cena Nochebuena o Fin de A帽o.

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Ingredientes

  • 1聽lubina聽grande
  • Patatas
  • 2 limones
  • 1 cebolla roja
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta negra
  1. Fre铆mos las patatas en aceite de oliva, las marcamos para despu茅s terminar de cocinarlas en el horno. Retiramos.
  2. En una bandeja de horno colocamos las patatas,聽 la cebolla cortada en rodajas, el ajo y un buen chorro de aceite de oliva virgen extra. Encima la聽 lubina entera a la que haremos varios cortes para introducir unas rodajas de lim贸n.
  3. Salpimentamos al gusto y a帽adimos el resto del zumo de lim贸n.
  4. Horneamos a 180潞C durante聽25-30 minutos.
  5. Retiramos y servimos.

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